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Receta francesa con clavo, especias y hierbas aromáticas, ofreciendo una experiencia gourmet ayurvédica deliciosa.

Refrescante Clavo-Hinojo Agua de Rosas

Bebida Refrescante para Pacificar el Dosha Pitta

Disfruta de la sensación refrescante del Agua de Rosas con Clavo y Hinojo, una deliciosa mezcla de clavos, hinojo y pétalos de rosa. Esta fusión aromática ofrece una experiencia calmante, especialmente beneficiosa para pacificar el dosha pitta. La combinación de dulces pétalos de rosa y picantes clavos rojos crea un aroma encantador para disfrutar a lo largo del día.

tiempo de preparación

5 minutos

tiempo de cocción

5 a 10 minutos

porciones

Varias

Instrucciones

Paso 1

Hervir agua en una olla mediana.

Paso 2

Agregar pétalos de rosa, semillas de hinojo y clavos rojos al agua hirviendo, luego apagar el fuego.

Paso 3

Permitir que la mezcla se remoje mientras se enfría.

Paso 4

Disfrutar a temperatura ambiente.

Ingredientes

8 tazas de agua

1 puñado de pétalos de rosa

1/2 taza de semillas de hinojo

1/4 taza de clavos rojos

Variaciones por Dosha:

  • Vata:

    Los Vatas pueden mejorar la digestión sustituyendo menta y palitos de canela e incorporando miel.

  • Pitta:

    Los Pittas pueden intensificar los efectos refrescantes agregando más de cualquiera de las especias. Asegúrate de que la bebida se consuma a temperatura ambiente o ligeramente fría, evitando temperaturas altas.

  • Kapha:

    Los Kaphas pueden optar por incluir jengibre o ralladura de limón para un sabor estimulante, junto con miel para endulzar.

Consejo de Conciencia Plena:

Participa con todos tus sentidos durante las comidas. Observa los colores vibrantes de tu ensalada, inhala los aromas de diferentes alimentos, escucha el crujido satisfactorio de las verduras crujientes, siente las texturas mientras masticas y saborea los diversos sabores en tu paladar.

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